1. Конфитюры с кусочками плодов и ягод.
Представляют собой гелеобразную массу с кусочками плов и ягод. Размер кусочка и количество плодов может быть любым по желанию заказчика. Сухие вещества 35-45%. Всё плодово-ягодное сырьё сертифицировано.
2. Конфитюры (ПР)
Применяются для выпекания (слоеное тесто), декорирования (торты, пирожные). Представляет собой пюреобразную массу с частицами плодов или ягод. Сухие вещества 51%.
Применяются для выпекания (слоеное тесто) и для декорирования (торты, пирожные). Не допускается замораживание/размораживание продукта. Конфитюры могут подвергаться механическому воздействию и термической обработке до 200 o C. Термостабильные начинки выдерживают обработку до 240 o C. Сроки хранения на изготавливаемую продукцию: 6 месяцев. Упаковки ведро п/э 12 кг.
3. Конфитюры (ПАТ)
Применяются для выпекания (слоеное тесто) и декорирования ( в тортах, пирожных ). Представляют собой однородную гелеобразную массу. Сухие вещества 38-43%. Упаковка ведро п/э 14 кг.
Вся наша продукция имеет сертификаты соответствия и заключения санитарно-эпидемиологической службы.
