Джем из ягод

Джем из ягод от компании «Ранкон» приятно удивит не только разнообразием вкусов, но и качеством исполнения. Приобретайте любимые лакомства у проверенного бизнес-партнера.

5 поводов для сотрудничества с фирмой-производителем ягодных джемов «Ранкон»

  • Предлагаем около 20 разновидностей джема из ягод

И садовые, и лесные ягоды составляют основу кондитерских начинок. Ароматные джемы с малиновым, вишневым, клубничным, черничным, смородиновым, клюквенным и даже ежевичным вкусом радуют потребителей с 1997 года.

  • Реализуем качественные ягодные джемы, цена которых вас порадует

В собственном цехе, расположенном на территории Московской области, занимаемся изготовлением ягодных наполнителей. Под контролем находится каждый из этапов производства. Мы продаем сертифицированную продукцию без каких-либо дополнительных накруток.

  • Снабжаем ягодными наполнителями молочную и кондитерскую промышленность

Джем с одним и тем же вкусом нередко наделен разными физико-химическими свойствами, регламентирующими те или иные сферы использования этой вкуснятины. Например, термостабильные начинки идеально подходят для приготовления изделий из сдобного, слоеного и песочного теста, так они не боятся высоких температур. А нетермостабильные наполнители добавляют в мороженое и творожные сырки. Кроме того, кондитеры применяют их для промазки коржей торт и пирожных, а также для начинки готовой продукции.

  • Выпускаем ягодные начинки по рецептам заказчиков

Разрабатываем новые вкусы под заказ, принимая во внимание пожелания клиента.

  • Отправляем на пробу мини-образцы начинок

Небольшой набор джемов для дегустации поможет определиться с выбором той или иной начинки.

  • Доставляем ведра с ягодным джемом в любой город РФ

В производственном цехе большинство ягодных наполнителей фасуют по 14 кг и упаковывают в п/э ведра, которые затем развозят по Москве, Московской области и любым регионам России. Порционные джемы поставляют в 20-граммовых блистерах (в коробке помещается 224 штуки). Доставка ягодных наполнителей по стране осуществляется с помощью транспортных компаний.

Разные свойства и области применения джемов из ягод

Термостабильные начинки зарекомендовали себя стабильностью физико-химических свойств при заморозке, разморозке и нагреве до 240°С.

  1. При выпекании не вытекают в тесто, а при разрезке – не портят внешний вид кондитерского изделия, так как содержат большое количество сухих веществ.
  2. Не окрашивают готовый продукт.
  3. Играют роль «изюминки» (сладкого наполнителя) в творожных сырках.
  4. Придают классическому сливочному или молочному мороженому неповторимый вкус.
  5. Подходят для приготовления полуфабрикатов (например, блинчиков).

«Ранкон» выпускает термостабильные десертные джемы в виде желе гомогенной консистенции или с кусочками ягод.

Нетермостабильные начинки подходят только для готовых изделий, так как их нельзя подвергать температурному воздействию.

  1. Применяются не только в кондитерской, но и молочной промышленности.
  2. Хорошо переносят заморозку и разморозку.
  3. Используются для промазки коржей тортов и декора.

«Ранкон» изготовляет десертные джемы однородной структуры (кондитерские джемы) или с включениями ягодных частичек (джемы класса Люкс).

Где купить джем из ягод оптом? Конечно, в компании «Ранкон»!

Есть потребность в большой партии ягодной начинки, но не можете определиться с наименованием? Закажите мини-набор наполнителей из ягод для дегустации. Если остались какие-то сомнения или возникли вопросы по доставке, стоимости товара и условиям оплаты, звоните нашим менеджерам.

Спешите заказать продукцию компании «Ранкон» и внести в свою жизнь сладкую радость.