/ Низкокалорийный конфитюр

«Ранкон»

Кондитерские начинки — лакомства, без которых не обойдется ни одно хлебобулочное, кондитерское или молочное производство.

Мир сладостей «Ранкон»

Предлагаем купить кондитерские начинки от компании-производителя «Ранкон». Наши конфитюры, джемы, кремфил обогатят многогранными вкусами различные торты, кексы, пирожные, булочки, печенье, блинчики, сырки, йогурты и другие изделия.

Джем — более 30 видов

Джем отличается от варенья консистенцией — фрукты или ягоды томятся в сахарном сиропе, пока полностью не разварятся. В результате получается сладкое желеобразное лакомство, которое любят и взрослые, и дети. В нашей компании вы найдете 30 видов джемов с различными вкусами, термостабильностью, консистенцией. Это отличный вариант наполнителей для кондитерских изделий.

Консистенция

Все джемы желеобразные, но мы предлагаем на выбор:

— Продукты с гомогенной (однородной) структурой, которые отлично подойдут для промазки, наполнения кондитерских изделий.

— Джем класса Люкс с кусочками фруктов и ягод станет хорошим украшением и наполнением для различных кондитерских изделий.

Вкусы

  1. Джемы из привычных и экзотических фруктов: яблок, абрикосов, апельсинов, лимонов, киви, персиков, вишни;

  2. Ягодные джемы из черной смородины, клюквы, клубники, черники, ежевики.

Термостабильность

Конфитюр — 20 вкусов и 15 вариантов

Конфитюры — гастрономическая начинка, в технологию приготовления которой входит добавление желирующего вещества — желатина, агар-агара или пектина. Чаще всего в конфитюре содержатся ягоды и фрукты целиком, но «Ранкон» предлагает варианты с различными размерами кусочков, а также с протертым сырьем. Все виды обладают относительной термостабильностью и могут выдержать недлительную обработку при температуре 200°С без потери вкуса, цвета и запаха.

Низкокалорийный конфитюр — пониженное количество сахара

Меньшее содержание сахара, чем в традиционном рецепте, делает этот вид конфитюра любимцем людей, следящих за фигурой. А однородная гелеобразная консистенция с кусочками фруктов приятна на вкус.

Конфитюр ПР — из протертых ягод и фруктов

Пюреобразное лакомство подойдет для промазки, пропитки и начинки кондитерских и хлебобулочных изделий. В его основе — протертые ягоды и фрукты.

Конфитюр ПАТ с кусочками фруктов и ягод

Однородная гелеобразная масса с плавающими в ней кусочками фруктов и ягод приятна на вкус и отлично подойдет для украшения, наполнения и промазки изделий.

Кремфил — термостабильная начинка разнообразных вкусов

Это одна из наиболее популярных начинок, которую используют для наполнения изделий до и после выпечки. «Ранкон» — производство кремовых начинок с прекрасными характеристиками:

— Не меняет своих свойств при воздействии высоких или низких температур, не отделяет влагу, не окрашивает.

— Мягкая кремообразная консистенция приятна на вкус, легко намазывается и выдавливается с помощью дозаторов.

— Отличный кондитерский наполнитель сочетается с любыми видами теста, может быть использован для приготовления кремов.

— Длительный срок хранения.

Кремфил: многообразие вкусов

  1. Фруктово-ягодный вкус: абрикосовый, вишневый, клубничный.

  2. Десертные начинки: ваниль, вареная сгущенка, карамель, сливочный и шоколадный вкусы.

Компания «Ранкон» в Москве — это производство кондитерских начинок для кондитерских изделий

Гарантируем высокое качество продукции

Мы покупаем сырье только у надежных поставщиков, а в производстве используем современную технику и инструменты, поэтому отвечаем за качество наших джемов, конфитюров и кремфилов.

Предлагаем оптовые поставки

Работаем с оптовыми покупателями. Вы можете заказать у нас продукцию от одного ведра ПЭТ (14 или 12 кг) или одной коробки (порционные джемы для школ, гостиниц, авиа- и ж/д компаний — 224 штуки в одной коробке).

Принимаем индивидуальные заказы

Хотите создать необычный фруктово-ягодный наполнитель? Мы приготовим для вас любые сочетания согласно техническому заданию.

Дорожим нашими клиентами

Доставка по указанному адресу

Предлагаем оформить доставку по Москве и Московской области: наша собственная курьерская служба привезет крупные заказы по указанному адресу. Мелкие поставки можно забрать на нашем складе или в производственном цехе. Отправляем кондитерские наполнители в любой регион России транспортной компанией.

«Ранкон» — мы знаем, как сделать жизнь сладкой!

Низкокалорийный конфитюр

Низкокалорийный конфитюр используют в качестве начинки для слоек, булочек, различных кондитерских и хлебобулочных изделий, для украшения тортов, пирожных.

Конфитюр. 4 особенности начинки

Малая калорийность

Этого удалось добиться тем, что в процессе производства используют меньшее количество сахара, чем при приготовлении традиционного конфитюра.

Относительная термостабильность

Такие начинки сохраняют свои вкусовые качества, цвет и аромат после непродолжительной тепловой обработки при температуре до 200°С. Их применяют для выпекаемых и готовых изделий.

14 вкусов фруктово-ягодной начинки

В ассортименте фруктовые и ягодные наполнители с разным содержанием количества плодов (от 20 до 85%). У нас вы найдете абрикосовый, ананасовый, апельсиновый, брусничный, вишневый, грушевый, киви, клубничный, лимонный, малиновый, персиковый, черничный, черносмородиновый и яблочный конфитюры.

Приятная консистенция

Низкокалорийный конфитюр имеет гелеобразную однородную консистенцию, содержит кусочки ягод и фруктов, что нравится потребителям. Подходит для ручного и механического дозирования.

Конфитюр оптом от производителя

— В собственном цехе в Московской области изготавливаем кондитерские наполнители.

— Используем сырье российских и зарубежных поставщиков, с которыми сотрудничаем много лет.

— Контролируем каждый этап производственного процесса.

— Снабжаем всю продукцию сертификатами качества.

— Предлагаем доступные цены на конфитюр и скидки постоянным клиентам.

Купить конфитюр у компании-производителя «Ранкон» — это получить кондитерские начинки гарантированно высокого качества по доступным ценам без посреднических наценок. Предоставляем дегустационные образцы продукции: для заказа свяжитесь с менеджером.

Условия хранения

Чтобы избежать засахаривания, плесневения и других неприятных последствий неправильного хранения конфитюра, необходимо следовать простым правилам:

Срок хранения конфитюра — 6 месяцев с даты изготовления.

Разработка конфитюра по вашему ТЗ

Наши специалисты разработают кондитерский наполнитель с учетом пожеланий и в соответствии с техническим заданием: требуемыми органолептическими свойствами (вкус, аромат, цвет) и физико-химическими показателями (консистенция, количество сухого вещества, вязкость по Брукфилду, pH, термостабильность и др.). Цена разработки и производства рассчитывается индивидуально.

Требуется купить большую партию конфитюра в Москве? Обращайтесь в «Ранкон»!

Чтобы заказать низкокалорийный конфитюр, звоните или отправляйте заявку на почту. Кондитерская начинка расфасована в ПЭТ-ведра по 12 кг, минимальный заказ — 1 ведро.

Уточним условия доставки и оплаты, рассчитаем стоимость заказа, оперативно доставим его по Москве, МО и в любой город России.

По Москве и МО работает собственная курьерская служба, возможен самовывоз со склада или офиса. По России отправляем наполнители транспортной компанией.