Начинки оптом

«Ранкон»

Кондитерские начинки — лакомства, без которых не обойдется ни одно хлебобулочное, кондитерское или молочное производство.

Мир сладостей «Ранкон»

Предлагаем купить кондитерские начинки от компании-производителя «Ранкон». Наши конфитюры, джемы, кремфил обогатят многогранными вкусами различные торты, кексы, пирожные, булочки, печенье, блинчики, сырки, йогурты и другие изделия.

Джем — более 30 видов

Джем отличается от варенья консистенцией — фрукты или ягоды томятся в сахарном сиропе, пока полностью не разварятся. В результате получается сладкое желеобразное лакомство, которое любят и взрослые, и дети. В нашей компании вы найдете 30 видов джемов с различными вкусами, термостабильностью, консистенцией. Это отличный вариант наполнителей для кондитерских изделий.

Консистенция

Все джемы желеобразные, но мы предлагаем на выбор:

— Продукты с гомогенной (однородной) структурой, которые отлично подойдут для промазки, наполнения кондитерских изделий.

— Джем класса Люкс с кусочками фруктов и ягод станет хорошим украшением и наполнением для различных кондитерских изделий.

Вкусы

  1. Джемы из привычных и экзотических фруктов: яблок, абрикосов, апельсинов, лимонов, киви, персиков, вишни;

  2. Ягодные джемы из черной смородины, клюквы, клубники, черники, ежевики.

Термостабильность

Конфитюр — 20 вкусов и 15 вариантов

Конфитюры — гастрономическая начинка, в технологию приготовления которой входит добавление желирующего вещества — желатина, агар-агара или пектина. Чаще всего в конфитюре содержатся ягоды и фрукты целиком, но «Ранкон» предлагает варианты с различными размерами кусочков, а также с протертым сырьем. Все виды обладают относительной термостабильностью и могут выдержать недлительную обработку при температуре 200°С без потери вкуса, цвета и запаха.

Низкокалорийный конфитюр — пониженное количество сахара

Меньшее содержание сахара, чем в традиционном рецепте, делает этот вид конфитюра любимцем людей, следящих за фигурой. А однородная гелеобразная консистенция с кусочками фруктов приятна на вкус.

Конфитюр ПР — из протертых ягод и фруктов

Пюреобразное лакомство подойдет для промазки, пропитки и начинки кондитерских и хлебобулочных изделий. В его основе — протертые ягоды и фрукты.

Конфитюр ПАТ с кусочками фруктов и ягод

Однородная гелеобразная масса с плавающими в ней кусочками фруктов и ягод приятна на вкус и отлично подойдет для украшения, наполнения и промазки изделий.

Кремфил — термостабильная начинка разнообразных вкусов

Это одна из наиболее популярных начинок, которую используют для наполнения изделий до и после выпечки. «Ранкон» — производство кремовых начинок с прекрасными характеристиками:

— Не меняет своих свойств при воздействии высоких или низких температур, не отделяет влагу, не окрашивает.

— Мягкая кремообразная консистенция приятна на вкус, легко намазывается и выдавливается с помощью дозаторов.

— Отличный кондитерский наполнитель сочетается с любыми видами теста, может быть использован для приготовления кремов.

— Длительный срок хранения.

Кремфил: многообразие вкусов

  1. Фруктово-ягодный вкус: абрикосовый, вишневый, клубничный.

  2. Десертные начинки: ваниль, вареная сгущенка, карамель, сливочный и шоколадный вкусы.

Компания «Ранкон» в Москве — это производство кондитерских начинок для кондитерских изделий

Гарантируем высокое качество продукции

Мы покупаем сырье только у надежных поставщиков, а в производстве используем современную технику и инструменты, поэтому отвечаем за качество наших джемов, конфитюров и кремфилов.

Предлагаем оптовые поставки

Работаем с оптовыми покупателями. Вы можете заказать у нас продукцию от одного ведра ПЭТ (14 или 12 кг) или одной коробки (порционные джемы для школ, гостиниц, авиа- и ж/д компаний — 224 штуки в одной коробке).

Принимаем индивидуальные заказы

Хотите создать необычный фруктово-ягодный наполнитель? Мы приготовим для вас любые сочетания согласно техническому заданию.

Дорожим нашими клиентами

Доставка по указанному адресу

Предлагаем оформить доставку по Москве и Московской области: наша собственная курьерская служба привезет крупные заказы по указанному адресу. Мелкие поставки можно забрать на нашем складе или в производственном цехе. Отправляем кондитерские наполнители в любой регион России транспортной компанией.

«Ранкон» — мы знаем, как сделать жизнь сладкой!

Начинки оптом

Джемы десертные термостабильные

Джемы для детей дошкольного и школьного возраста

Кремфил

Конфитюры ПАТ

Конфитюры ПР

Джемы десертные термостабильные Люкс

Порционные джемы

Джемы Десертные кондитерские

Джемы Десертные кондитерские Люкс

Низкокалорийные конфитюры

Начинки оптом от компании «Ранкон» — заказывайте по телефону или отправляйте заявку на почту. Менеджеры ответят на ваши вопросы, уточнят стоимость и условия доставки. Доставляем начинки по Москве и всей России.

5 причин купить начинки оптом в «Ранконе»

1. Большой ассортимент кондитерских наполнителей

Предлагаем более 50 начинок с разнообразными вкусами, консистенцией, количеством сухого вещества, среди которых вы подберете подходящие именно вашей кондитерской / хлебопекарной промышленности.

2. Гарантия качества и прямые поставки от производителя

Имеем собственный производственный цех, используем только качественное отечественное и импортное сырье, контролируем все этапы производства. Для вас это означает уверенность в безопасности продукции и доступные цены на кондитерские начинки без посреднических наценок.

3. Широкая сфера применения начинок

Подходят в качестве начинки для булочек, слоек, блинчиков, печенья, применяются для промазки бисквитных, песочных коржей, сдобных и слоеных пирогов, могут быть использованы для отделки поверхности изделий. Начинки с разной термостабильностью либо подвергаются заморозке и тепловой обработке вместе с изделием, либо используются в уже готовой продукции.

4. Доставка по Москве и в любой город России удобным способом

Заказы на начинки в Москве и Московской области доставляет наша курьерская служба, по России отправляем их транспортной компанией. Возможен самовывоз с офиса в Москве или склада в МО.

5. Пробные образцы наполнителей

Прежде чем купить начинки для выпечки оптом, закажите образцы для дегустации: так вы сможете оценить вкусовые качества наполнителей и сделать пробные партии готовых кондитерских изделий. Свяжитесь с менеджерами, чтобы обсудить ассортимент и условия доставки.

Начинки оптом по вашей рецептуре

«Ранкон» специализируется на производстве кондитерских начинок. Разработаем начинку в соответствии с вашим техническим заданием, учтем пожелания по вкусу, аромату и цвету, требования к консистенции, количеству сухого вещества и другим важным физико-химическим показателям.

Разнообразные кондитерские наполнители оптом в ассортименте

Термостабильные начинки выдерживают заморозку и температурную обработку до 240—250°С, сохраняя вкус и консистенцию, не вытекают из готового изделия и не карамелизуются. У нас представлены в виде желеобразных кондитерских джемов с кусочками ягод / фруктов и без них, десертных начинок кремообразной консистенцией и джема для детского питания (без красителей и консервантов), всего более 20 различных вкусов.

Относительно термостабильные начинки сохраняют свои свойства при непродолжительной температурной обработке не более 200°С. К таким видам начинок относятся конфитюры (консистенция их гелеобразная или пюреобразная), в ассортименте более 20 видов с разными вкусами и количеством сухого вещества.

Нетермостабильные начинки не подвергают температурной обработке, используют в готовых изделиях. В нашем каталоге вы найдете на выбор почти десертные джемы однородной консистенции и с кусочками плодов, почти 20 позиций.

Такой огромный выбор кондитерских наполнителей и честное имя производителя начинок не оставляет сомнений, где купить начинки оптом — конечно, в компании «Ранкон».