Главная / Продукция / Нетермостабильные и относительно терм-е наполнители / Конфитюры ПР / Яблоко

Конфитюр Яблоко

Применяется в кондитерской промышленности. Прежде всего, в изделиях, не подвергающихся тепловой обработке  или подвергающихся незначительной тепловой обработке, а также для промазки тортов, пирожных и т.п.

Пюреобразная масса

Сухие вещества: 50%

Термостабильность до 200°С