Главная / Продукция / Нетермостабильные и относительно терм-е наполнители / Конфитюры (низкокалорийные) / Вишневый (90% ягод)

Вишневый конфитюр (90% ягод)

Конфитюр из вишни с кусочками ягод (90%) — кондитерский наполнитель для изделий, повергающихся незначительной тепловой обработке. Его используют для украшения пирожных, тортов, в качестве начинки слоек и круассанов.

Начинка относительно термостабильная, поэтому продукции с ней либо не выпекают, либо выпекают малое время при температуре не более 200°С.

Ранкон как производитель конфитюров предлагает более 20 кондитерских фруктово-ягодных наполнителей высокого качества, в том числе низкокалорийные конфитюры. Предлагаем купить конфитюр в Москве, возможна доставка по России.

Гелеобразная масса с кусочками ягод и плодов

Сухие вещества: 35-45%

Термостабильность до 200°С