Заказать образцы

Бесплатная доставка партии до 2 кг

1 образец = 1 контейнер 200 г

Повидло

Повидло – сладкое лакомство, знакомое многим людям с детства. Многие хозяйки используют его для выпекания пирожков, а домочадцы обожают пить чай, просто употребляя вкусное абрикосовое или яблочное повидло чайной ложкой. Сегодня производители предлагают купить повидло для выпечки, но оно обязательно должно быть качественным и отличаться термостабильными свойствами. Именно такое повидло Гост можно купить в компании «Ранкон», основной вид деятельности которой – производство сладких начинок для хлебобулочных, кондитерских и кисломолочных продуктов.

Каким должно быть повидло

Повидло

Повидло получают способом уваривания протертых фруктов и ягод с сахарным песком. Для его приготовления используются груши, яблоки, персики, сливы, абрикосы или даже смесь различных плодов. В это сладкое лакомство идут и крупные плоды, и мелкие, и даже фрукты, имеющие разные механические повреждения. Только обязательно нужно вынуть из плодов косточки.

В качественном повидле доля воды должна составлять не более 34%, а сахара – более 60%. Правильное повидло обязательно представляет собой плотную и не растекающуюся во все стороны массу. Если повидло можно разрезать ножом на кусочки, то это очень хорошее повидло. Цвет повидла зависит от используемых для его приготовления плодов, но он всегда темнее, чем исходное сырье.

Вкусовые свойства повидла зависят от сырья и различных вкусовых добавок. Чаще всего, для производства повидла используются кисловатые яблоки, сливы, вишня и другие продукты, имеющие кислинку и высокое содержание пектинов.

Качественное повидло от «Ранкон»

В нашей компании вы можете купить повидло из разных фруктов, отличающееся высокими органолептическими свойствами. Мы готовим повидло из сырья, которое поступает к нам от проверенных поставщиков. Тщательно следим за качеством изготавливаемой продукции, от начала процесса изготовления и до момента получения готовой продукции. Если вам нужно купить повидло в Москве оптом и по привлекательным ценам, обращайтесь в нашу компанию, которая уже много лет специализируется на производстве качественных сладких начинок. 

!Подробная информация, уточнение цен и приём заказов по телефонам:

Телефон +7 (985) 773-55-83    или    +7 (495) 783-92-12