Главная / Продукция / Термостабильные наполнители / Начинки десертные / Карамель

Десертная термостабильная начинка Карамель

Кондитерская карамельная начинка используется при производстве сдоб, круассанов, пирогов, слоек и печенья.

Наполнитель термостабильный (его также называют термостабильный крем), поэтому применяется в хлебопекарной и кондитерской промышленности для изделий, подвергающихся тепловой обработке при температуре до 240°С.

Ранкон — производитель начинок и других кондитерских наполнителей. Мы гарантируем качество всей продукции. У нас вы можете выбрать и купить десертные начинки с карамелью и другими вкусами. Доставляем заказы по Москве и России.

Однородная кремообразная масса

Сухие вещества: 60%

Термостабильность до 240 °С