Главная / Продукция / Термостабильные наполнители / Начинки десертные / Сливочная

Сливочная десертная термостабильная начинка

Сливочная десертная начинка — кондитерский наполнитель, используемый при производстве пирогов, сдоб, круассанов, печенья, слоек.

Начинка термостойкая, поэтому применяется для кондитерских и хлебобулочных изделий, подвергающихся тепловой обработке при температуре до 240°С. Эту начинку из-за консистенции также называют термостабильным кремом.

Предлагаем купить кондитерские начинки в компании Ранкон: мы как производители гарантируем качество и отличный вкус всех термостабильных наполнителей. Продукция сертифицирована. Доставка по Москве и России.

Однородная кремообразная масса

Сухие вещества: 60%

Термостабильность до 240 °С