Как приготовить джем из абрикоса

Желание насладиться ароматным джемом из спелых абрикосов, который можно приготовить самостоятельно, особенно актуально зимой. Этот простой рецепт домашнего джема из абрикоса сделает ваше настроение ярче и согреет в холодные дни.

Ингредиенты

• 1 кг спелых абрикосов
• 500 г сахара (можно регулировать в зависимости от предпочтений)
• Сок половины лимона
• 1 чайная ложка сливочного масла

Подготовка ингредиентов

Абрикосы вымыть и разрезать пополам, удалить косточки.

Приготовление

1. В глубокой кастрюле соедините абрикосы, сахар и сок лимона. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая.
2. Когда масса закипит, уменьшите огонь до минимума и варите джем около 40 минут, время от времени помешивая. Джем должен стать густым и ароматным.
3. По окончании варки добавьте сливочное масло, чтобы придать джему более нежный вкус и аромат. Перемешайте и дайте джему немного остыть.
4. Готовый джем разлейте по стерилизованным банкам, закатайте их крышками и поставьте в тёмное прохладное место.

Советы

Для получения более густого джема можно добавить варёную желатиновую массу.

При желании можно добавить в джем немного корицы или ванили для дополнительного аромата.

Теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить домашний джем из абрикоса. Наслаждайтесь вкусом этого ароматного лакомства в холодную зиму и создавайте уютную атмосферу в своём доме.

!Подробная информация, уточнение цен и приём заказов по телефонам:
+7 (985) 773-55-83    или    +7 (495) 783-92-12