Статьи
08.06.2020Чем отличается джем от конфитюраКонфитюр – разновидность джема французского происхождения.Подробнее
02.06.2020Как приготовить повидлоКогда речь заходит о повидле, сразу же представляется вкусное яблочное лакомство, которое многие хозяйки делают на зиму.Подробнее
22.04.2020История шоколадаИстория происхождения шоколада берет свое начало в 1000 г. до н.э.Подробнее
06.03.2020Какие бывают начинки для пирожковПирожки – одно из самых популярных кулинарных изделий, использующихся в качестве дополнения к чаю и различным блюдам.Подробнее
21.01.2020Как производят джемДжем – фруктово-ягодное кондитерское изделие, которое производится путем уваривания используемых ингредиентов в сахарном сиропе. Подробнее
15.01.2020Производство шоколадных начинокПроизводство шоколада – сложный процесс, требующий наличия современного оборудования, а также усилий квалифицированного персоналаПодробнее
09.12.2019Как хранить шоколадШоколад – весьма капризный продукт, который боится воздействия влаги, воздуха, солнечных лучей, температурных перепадов.Подробнее
03.12.2019Как хранить джемДжем – сладкое лакомство, получаемое путем варки ягод и фруктов с добавлением сахарного сиропа или меда.Подробнее
10.11.2019Полезные свойства джемаАпельсиновый или малиновый джем – это необычайно вкусное лакомство, которое можно есть как в виде отдельного десерта с чаем, так и наполнять им различные пирожки и трубочки.Подробнее
03.11.2019Отличие джема от повидлаПовидло, варенье, джемы, конфитюры – эти сладости всегда уместны для чаепития в кругу родных и друзей.Подробнее
05.10.2019История джемаЗимой о теплом времени года напоминают всевозможные варенья и джемы.Подробнее
02.10.2019Фруктово-ягодные наполнителиБлагодаря фруктово-ягодным наполнителям всевозможные кондитерские и молочные продукты становятся еще более вкусными и привлекательными на вид.Подробнее
05.04.2019Калорийность термостабильных начинокТермостабильные начинки – одно из главных достижений кондитерской промышленности. Подробнее
03.04.2019Термостабильные кремаТермостабильные кремы – это функциональные наполнители, которые устойчивы к воздействию высоких температур.Подробнее
01.04.2019Наполнители для кондитерских изделийНаполнители для кондитерских изделий – это широкий ассортимент различных начинок, изготовленных на основе натуральных фруктов и ягод.Подробнее
29.03.2019Начинка для кремаНачинки для тортов – выгодная и востребованная альтернатива классическим наполнителям, роль которых раньше выполняло сгущенное молоко.Подробнее
27.03.2019Производство кондитерских начинок и кремовБез сладостей и выпечки жизнь людей была бы неполноценной. Понимая это, на протяжении многих лет производители трудятся над созданием кондитерских начинок и кремов.Подробнее
