/ Термостабильные джемы

«Ранкон»

Кондитерские начинки — лакомства, без которых не обойдется ни одно хлебобулочное, кондитерское или молочное производство.

Мир сладостей «Ранкон»

Предлагаем купить кондитерские начинки от компании-производителя «Ранкон». Наши конфитюры, джемы, кремфил обогатят многогранными вкусами различные торты, кексы, пирожные, булочки, печенье, блинчики, сырки, йогурты и другие изделия.

Джем — более 30 видов

Джем отличается от варенья консистенцией — фрукты или ягоды томятся в сахарном сиропе, пока полностью не разварятся. В результате получается сладкое желеобразное лакомство, которое любят и взрослые, и дети. В нашей компании вы найдете 30 видов джемов с различными вкусами, термостабильностью, консистенцией. Это отличный вариант наполнителей для кондитерских изделий.

Консистенция

Все джемы желеобразные, но мы предлагаем на выбор:

— Продукты с гомогенной (однородной) структурой, которые отлично подойдут для промазки, наполнения кондитерских изделий.

— Джем класса Люкс с кусочками фруктов и ягод станет хорошим украшением и наполнением для различных кондитерских изделий.

Вкусы

  1. Джемы из привычных и экзотических фруктов: яблок, абрикосов, апельсинов, лимонов, киви, персиков, вишни;

  2. Ягодные джемы из черной смородины, клюквы, клубники, черники, ежевики.

Термостабильность

Конфитюр — 20 вкусов и 15 вариантов

Конфитюры — гастрономическая начинка, в технологию приготовления которой входит добавление желирующего вещества — желатина, агар-агара или пектина. Чаще всего в конфитюре содержатся ягоды и фрукты целиком, но «Ранкон» предлагает варианты с различными размерами кусочков, а также с протертым сырьем. Все виды обладают относительной термостабильностью и могут выдержать недлительную обработку при температуре 200°С без потери вкуса, цвета и запаха.

Низкокалорийный конфитюр — пониженное количество сахара

Меньшее содержание сахара, чем в традиционном рецепте, делает этот вид конфитюра любимцем людей, следящих за фигурой. А однородная гелеобразная консистенция с кусочками фруктов приятна на вкус.

Конфитюр ПР — из протертых ягод и фруктов

Пюреобразное лакомство подойдет для промазки, пропитки и начинки кондитерских и хлебобулочных изделий. В его основе — протертые ягоды и фрукты.

Конфитюр ПАТ с кусочками фруктов и ягод

Однородная гелеобразная масса с плавающими в ней кусочками фруктов и ягод приятна на вкус и отлично подойдет для украшения, наполнения и промазки изделий.

Кремфил — термостабильная начинка разнообразных вкусов

Это одна из наиболее популярных начинок, которую используют для наполнения изделий до и после выпечки. «Ранкон» — производство кремовых начинок с прекрасными характеристиками:

— Не меняет своих свойств при воздействии высоких или низких температур, не отделяет влагу, не окрашивает.

— Мягкая кремообразная консистенция приятна на вкус, легко намазывается и выдавливается с помощью дозаторов.

— Отличный кондитерский наполнитель сочетается с любыми видами теста, может быть использован для приготовления кремов.

— Длительный срок хранения.

Кремфил: многообразие вкусов

  1. Фруктово-ягодный вкус: абрикосовый, вишневый, клубничный.

  2. Десертные начинки: ваниль, вареная сгущенка, карамель, сливочный и шоколадный вкусы.

Компания «Ранкон» в Москве — это производство кондитерских начинок для кондитерских изделий

Гарантируем высокое качество продукции

Мы покупаем сырье только у надежных поставщиков, а в производстве используем современную технику и инструменты, поэтому отвечаем за качество наших джемов, конфитюров и кремфилов.

Предлагаем оптовые поставки

Работаем с оптовыми покупателями. Вы можете заказать у нас продукцию от одного ведра ПЭТ (14 или 12 кг) или одной коробки (порционные джемы для школ, гостиниц, авиа- и ж/д компаний — 224 штуки в одной коробке).

Принимаем индивидуальные заказы

Хотите создать необычный фруктово-ягодный наполнитель? Мы приготовим для вас любые сочетания согласно техническому заданию.

Дорожим нашими клиентами

Доставка по указанному адресу

Предлагаем оформить доставку по Москве и Московской области: наша собственная курьерская служба привезет крупные заказы по указанному адресу. Мелкие поставки можно забрать на нашем складе или в производственном цехе. Отправляем кондитерские наполнители в любой регион России транспортной компанией.

«Ранкон» — мы знаем, как сделать жизнь сладкой!

Термостабильные джемы

Джемы десертные термостабильные

Джемы десертные термостабильные Люкс

Джемы для детей дошкольного и школьного возраста

Термостабильный джем можно использовать для выпекания кондитерских, хлебобулочных изделий и изготовления замороженных полуфабрикатов. Лакомство при этом не потеряет своего аромата, вкуса и цвета.

Термостабильные джемы — множество вариантов использования

Фруктовые и ягодные джемы станут отличной начинкой для пирожных, пирожков, кексов, круассанов, сырков, хорошо подойдут для открытых слоеных изделий. Используют их для пропитки коржей и для обогащения крема для торта, йогурта или творожка свежим фруктово-ягодным вкусом.

Десертный термостабильный джем — нежная однородная консистенция

Для людей, которые предпочитают традиционное лакомство с однородной структурой, мы предлагаем десертный джем по традиционному рецепту. Для этого фрукты и ягоды вывариваются в сахаре до желеобразного состояния, после чего их перетирают для получения гомогенной консистенции.

Термостабильный джем «Люкс» — кусочки фруктов в составе

В отличие от джема по традиционному рецепту «Люкс» содержит в себе кусочки различного размера, которые перемешаны с плотной желеобразной фруктовой массой. Это делает джем еще интересным на вкус.

Компания «Ранкон» — высокое качество, выгодная цена

Хотите купить термостабильные джемы в Москве высокого качества по выгодной цене? Обращайтесь в нашу компанию! Работаем с 1997 года, за это время приобрели большой опыт в заявленной сфере, завоевали доверие множества клиентов: владельцев кондитерских, кафе, ресторанов, фабрик по производству хлебобулочных, кондитерских, молочных изделий.

Предлагаем широкий ассортимент джемов

В нашем каталоге найдутся ягодные и фруктовые джемы самых разных вкусов:

— Из лесных и садовых ягод: клубники, черники, малины, клюквы, черной смородины, вишни.

— Из экзотических и привычных фруктов: абрикоса, персика, апельсина, киви, лимона.

Гарантируем высокое качество

Все этапы нашего производства тщательно контролирует специалисты с большим опытом, а сырье поставляют надежные поставщики. Все это позволяет нам гарантировать 100% качество наших термостабильных начинок.

Работаем индивидуально с каждым клиентом

Мы можем создать для вас лакомство по любому техническому заданию: варьируем размер кусочков ягод или фруктов, сочетаем различные вкусы, меняем консистенцию. А чтобы вы могли купить проверенное лакомство, предлагаем образцы продукции, которые подойдут как для дегустации, так и для пробной выпечки. Для постоянных клиентов действуют скидки.

Реализуем джемы оптом по Москве и всей России

Принимаем минимальные заказы на джем (от одного ведра ПЭТ емкостью 12 или 14 кг). Также предлагаем джемы для детского питания в блистерах по 20 гр (224 шт в коробке). Доставляем заказ курьером в любое указанное место Москвы и Подмосковья или отправляем транспортными компаниями в другие города и регионы России. Также заказ можно забрать самостоятельно из нашего склада или цеха.

ООО «Ранкон» — качественные наполнители для выпечки и полуфабрикатов!