Заказать образцы

Бесплатная доставка партии до 2 кг

1 образец = 1 контейнер 200 г

Получить прайс-лист
Заказать звонок



Конфитюр оптом

Актуальная информация по оптовым закупкам:

  • Оптовой считается закупка от ведра 12-14 кг, при этом наша служба доставки может развозить и особенно крупные заказы – весом от одной тонны.
  • Мы не предоставляем рассрочку, однако для постоянных клиентов есть возможность отсроченного платежа при наличии хорошей кредитной истории.
  • В компании «Ранкон» предусмотрены индивидуальные скидки, процент которых начисляется в зависимости от партии.
  • Для дополнительного удобства при оптовых поставках доступно размещение товара в ведрах или коробках.

С подробным каталогом можно ознакомиться в разделе Конфитюр

Конфитюр оптом приобретают хлебобулочные, молочные и кондитерские предприятия для того, чтобы добавлять его в мороженое, йогурты, пирожное, торты, круассаны, слойки. Сладкое лакомство представляет собой разновидность джема, но имеет несколько иную технологию изготовления и консистенцию. Чтобы выпечка и торты имели отменный вкус и отличное качество, лучше приобретать конфитюр оптом от производителя, который положительно зарекомендовал себя на рынке. Наша компания «Ранкон» использует для производства сладких начинок только спелые ягоды и фрукты, поэтому мы предлагаем высококачественную начинку для всевозможных сладких десертов.

Вы можете получить прайс-лист на почту
Получить прайс-лист

Каким бывает конфитюр и где используется

Конфитюр оптом

Конфитюр является разновидностью джема, но в отличие от последнего содержит больше сухих веществ. Представляет собой желеобразный продукт, который готовится из целых или измельченных ягод и плодов, увариваемых в сахарном сиропе с добавлением желирующих компонентов. Используется он в различных сладких выпечках и кондитерской продукции, но в зависимости от такого его качества как термостабильность. Термостабильные начинки используются как для совместного выпекания с плюшками и булочками, так и могут выступать начинками в уже готовых изделиях. Идеальным термостабильный конфитюр является для полуфабрикатов, предназначенных для заморозки, пряников с начинкой, слоек и булочек, открытых пирогов и пирожных.

Относительно термостабильные конфитюры могут выступать начинкой для готовой кондитерской продукции, но также их можно подвергать тепловой обработке при температуре до 200ºС. Нетермостабильные наполнители хороши в качестве прослоек тортов, рулетов, наполнителей в творожки, кремы, декорирования пирогов и тортов.

Такой полезный конфитюр 

Конфитюр оптом

Благодаря тому, что для изготовления конфитюра используются натуральные ягоды и фрукты, лакомство получается не только с прекрасными вкусовыми характеристиками, но и с большой пользой. В нем содержатся витамины, минералы и пищевые волокна, которые нужны для нормального функционирования органов пищеварительного тракта. В промышленных масштабах сладкое лакомство готовят на большом огне в специальных вакуумных аппаратах, что дает возможность сохранять значительную часть полезных веществ составных ингредиентов.

Также в процессе производства в заготовку добавляют агар-агар из морских водорослей, который насыщает организм железом, кальцием и йодом и помогает избавляться от токсинов. Желатин содержит коллаген, который способствует улучшению работы головного мозга и укреплению нервной системы.

Конфитюр оптом от «Ранкон»

Наша компания предлагает купить конфитюр оптом в Москве по привлекательной цене. У нас вы найдете большой ассортимент сладких начинок из ягод и фруктов, которые расфасованы в полиэтиленовые ведра по 12кг. Конфитюр из груш, яблок, лимонов, вишни, абрикосов и ананасов – вся наша продукция имеет превосходные вкусовые качества и сделает любое кондитерское или молочное изделие незабываемым.

Вы можете купить конфитюр оптом в Москве и получить его с доставкой по указанному адресу. Также мы доставляем кондитерские начинки по всем регионам России, предварительно согласовывая детали заказа.

!Подробная информация, уточнение цен и приём заказов по телефонам:

Телефон +7 (985) 773-55-83    или    +7 (495) 783-92-12