Заказать образцы

Бесплатная доставка партии до 2 кг

1 образец = 1 контейнер 200 г

Получить прайс-лист
Заказать звонок



Конфитюр из ягод

Конфитюр ПР Вишня Вишня 12 кг Цена от 900 руб. Вес 12 кг Заказать Подробнее
Конфитюр ПР Вишня Конфитюр ПР Вишня Цена от 450 руб. Вес 6 кг Заказать Подробнее

Ягодный конфитюр

Конфитюр из ягод от компании «Ранкон» — это приятный вкус, высокое качество и доступные цены.

Ягодный конфитюр из даров леса и урожая из сада

Собственный цех по производству кондитерских наполнителей изготовляет вишневый, клубничный, малиновый, черносмородиновый, черничный и брусничный конфитюры. Эти шесть вкусов представлены одиннадцатью вариантами ягодных конфитюров с разным процентным составом количества ягод в наполнителе, с различной консистенцией и долей сухих веществ в кондитерской начинке.

Низкокалорийные конфитюры из ягод

Представляют собой желеобразную массу, с равномерно распределенными в ней садовыми или лесными ягодами, уваренными в сахарном сиропе. Калорийность таких начинок снижена за счет того, что используется малое количество сахара.

Ягодные конфитюры с низким содержанием калорий не меняют своих органолептических свойств (речь идет о запахе, цвете, вкусе и густоте) после недлительной температурной обработки (до 200°С).

Эти начинки — хорошее решение для наполнения пончиков, слоек, круассанов, а также десертов, похожих на чудо-творожок. Кроме того, они идеальны для декорирования кондитерской продукции.

Ягодные конфитюры ПАТ

Это начинки гелеобразной консистенции без кусочков ягод с достаточном высоким процентным соотношением сухих веществ (44%). Именно они в процессе выпекания не позволяют лишней жидкости вытечь в изделия из песочного или слоеного теста.

Конфитюры ПАТ — относительно термостабильны, то есть готовы выдержать непродолжительную тепловую обработку не выше 200°С.

Эти наполнители хороши для промазывания коржей тортов, начинки для печенья, рогаликов и пр.

Конфитюры из ягод ПР

Такая начинка выглядит в виде однородного пюре. Доля сухих веществ здесь выше, чем в начинках ПАТ. Она составляет 50%. Термостабильность такая же — до 200°С.

Сфера применения — молочная и кондитерская промышленность.

Обратите внимание: все перечисленные группы ягодных конфитюров категорически нельзя подвергать заморозке и разморозке.

Где купить ягодный конфитюр в Москве

Изготовление и реализация вкусных конфитюров из ягод — специализация компании «Ранкон» с 1997 года. Спешите заказать кондитерские начинки по ценам производителя. Стоимость ягодного конфитюра зависит от объема партии и выбранного вкуса.

Оформляйте заказ гастрономических наполнителей по телефону или электронной почте. На нашем сайте работает сервис бесплатного звонка. Впишите свой номер телефона в появившуюся форму, и мы свяжемся с вами в течении 30 секунд!

Ягодные конфитюры от фирмы-изготовителя «Ранкон»

  • Производим качественные начинки из сырья надежных поставщиков.
  • Проверяем работу на всех этапах производственного процесса.
  • Выступаем гарантом качества выпускаемых кондитерских наполнителей.
  • Предоставляем заказать образцы-пробники ягодных начинок.
  • Разрабатываем новые вкусы по заявкам наших клиентов.
  • Доставляем продукции во все города РФ.

Творите кулинарные шедевры с ягодными конфитюрами от компании «Ранкон»!

!Подробная информация, уточнение цен и приём заказов по телефонам:

Телефон +7 (985) 773-55-83    или    +7 (495) 783-92-12